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不瞞各位,是因為之前蘋果日報有附潮味決的買一送一折價券(下方連結),所以才來嚐嚐鮮。
蘋果日報折價券

這樣應該不算是業配或是置入吧?

拜訪時間是2019/1/17 晚間。

現在設有內用座位的滷味店都長這樣,就是昇級版滷味攤+店面。

下面就來看看內用位置吧~位子不多,大概只有十個位子,很容易客滿吧?

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不過比起其他滷味店,他們家裝潢和擺飾是有刻意要營造

後工業風+傳統中國戲曲圖騰裝飾的結合(?)

牆上還有一些產品的實品照。

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牆上這兩"仙"本來是門神吧?把手上的兵器換成鍋鏟和鍋子鍋蓋了

點了折價券上的買一送一,辣度可以調整,又自己加點了白飯和大腸之後~

記得等待叫號,自己去端餐點喔。

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這就是傳說中的霸氣滿腹套餐

當然跟照片有點差距啦~(怎麼可能一模模一樣樣)

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攪拌一下看裡面的料。有一些很普遍的火鍋料,青菜、肉片、金針菇、豆腐、丸類等等,店家說有11種食材。

有興趣的或許可以數一下?

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眼睛比較利的可能發現,湯頭是屬於豚骨濃郁的乳白色,上面浮著一些辣油。

所以,辣度應該純粹就來自於辣油吧~

麻辣燙或麻辣鍋,我個人是比較喜歡湯本來就有味道,例如用花椒或是中藥炒製,而不是用辣油,

如果湯頭只靠胡椒或是辣油增添風味,那把辣油撈光不就淡而無味了?

(那乾脆賣辣油給我就好了?)

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有點意外,米血有三塊。

嗜麻辣的我,看到免門檻不麻煩的麻辣燙折價券所以前來嘗鮮,雖不至失望。

但比不上之前板橋的花椒記麻辣鍋(已歇業)、一毛不拔麻辣燙(暫歇業)等等

花椒味十足,湯頭又清爽味道濃郁。

餐點內容如果恢復原價,可以考慮救急解饞。

 

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