[食記]南投竹山-羅家竹筍包 @ 謝小達雜記

這家竹筍包號稱是上過國宴餐桌的再加上許多媒體的報導一砲而紅

今天剛好到以六星期誇張廁所聞名的南投竹山紫南宮一遊所以有機會嘗鮮

本來剛到的時候沒甚麼人在排隊

等到用完午餐就發現人龍了= =a

南投紫南宮是供奉土地公(當地人稱：(台)伯公) 因為靈驗所以每年廟方獲得

許多捐贈。

而廟方把這些捐贈來的香油錢充分回饋地方當地老人午餐免費、每年七十歲

以上還可獲得金戒指一枚，國小學雜費和營養午餐免費，造橋鋪路等...。

(服務比很多勢利的大廟來得好阿)

不過這不是我今天的主題XD

這些才是主題!

除了白色的是山藥竹筍包(25元)以外其他紫色黃色的都是使用竹山名產-

地瓜作成的皮。

再加上竹山的另一項名產-竹筍所作成的鼎鼎大名-竹筍包!

蒸一籠蒸好要25分鐘...不知道店家是刻意的還是怎樣，四個爐子也不滿載，

全力生產，是要製造排隊的假像嗎?= ="" 我排了近一個小時才買得到，更多人

幾乎是半籠、一籠的買。

要宅配也可以，400元一箱，運費自付。

就是這傢伙，看起來難登大雅之堂，卻堂而皇之的登上了國宴!

其實剛蒸出來的東西熱騰騰的東西就是又香又好吃。

接下來是料理東西軍有名的斷面秀~

裡面的餡料很簡單就是香菇(一點點)+筍絲+紅蔥頭還有一些胡椒提味

皮真的不厚，討厭吃包子厚厚麵皮的人這點可以放心。更何況，它的皮是

有味道的!

細細咀嚼你可以吃到一點地瓜香，但是繼續咬下去筍香和胡椒香就撲鼻而來，

當富有嚼勁的麵皮仍在你口中，和你的牙齒「勾勾纏」的時候，餡料的好味道

立刻搶過麵皮的地瓜味。麵皮的Q軟有嚼勁，加上簡單卻味道平衡的餡料，

即使放涼了都好吃。這種質樸的好味道，難怪會讓總統府青睞。