謝小達雜記

這家店在台中地區已經享有盛名

可是你要是第一次來的話應該不大相信

這樣的店面為什麼?...

今天是陪一個在美國留學的遊子來吃的

他說 就是要吃這款台灣味阿!

踏進鐵皮屋搭建的小店 除了主餐(XD這樣稱呼好怪)和湯是需要囑咐店家準備的以外

各式各樣的小菜 則是採自助式

今天我們點了 滷肉飯、滷肉麵、限量爌肉飯、竹筍湯、味增湯和一盤青菜

這是店內人氣No.1! 滷肉飯

我覺得光看照片就可以想像他的美味了 這張拍得不錯XD

很明顯看得出來他的肉是切成小方塊，帶皮，略帶點肥肉，油光四射。

滷肉要好吃，必須有鹹甜的醍醐味，油而不膩，肥嫩適中，加上一碗粒粒

分明熱騰騰的白飯。

難怪店裡幾乎是人手一碗！因為不完全是肉燥，還加了大量的帶皮五花，

所以不會死甜。

小五花肉塊則是給這碗滷肉飯帶來加分不少的咬勁

大口扒下，五花加上飯，兩種口感，鹹香入味，加上實惠的價格，

常常吸引附近上班的民眾和學生來這裡享受評價美食。


加上還有許多種的家常小菜和湯品 提供客人多樣化的選擇

即使沒有華麗裝潢和勁涼冷氣

真材實料和平實的價格 真的是滷肉飯界中的第一把交椅!

可能會有人納悶，怎麼只有一張滷肉飯的照片?

因為其他東西等我想到要拍的時候已經消失了XD

這家滷肉飯真的很好吃啦 不用怕太油 他們家的東西真的沒有

坊間許多台菜過度油膩的問題。

附上地圖：